Kahvaltı 8 dk
Mıhlama: Kahvaltı Sofrasının Sıcak Yıldızı
Tereyağı, mısır unu ve tel tel uzayan peynir. Mıhlama, Karadeniz kahvaltısının en sıcak yıldızı. Kuymaktan farkını ve yapılışını anlattık.
2026-06-09Devamını Oku →
#kuymak Yazıları
2 yazı
Kahvaltı 8 dk
Mıhlama Nedir? Karadeniz'den Bolu Dağı'na
Üç malzeme, biraz sabır. Tereyağı, mısır unu ve uzayan bir peynir: Karadeniz'in altın lezzeti mıhlamanın bütün sırrı bu basit üçlüde saklı.
2026-06-08Devamını Oku →