#mahreç işareti Yazıları

Düzce Köftesi Kimliği: Bir Şehrin Sembolü

Düzce köftesi bir yemekten fazlasıdır; şehrin kimliğidir. Mahreç işaretiyle tescillenen bu köftenin sembol oluş hikâyesini ve göç köklerini ele aldık.