#ayva mevsimi Yazıları

Ayva Tatlısı: Kışın Kızıl Renkli Klasiği

Sapsarı ayvayı kışın kıpkızıl bir tatlıya çeviren süreç merak uyandırır. Renk sırrını, kıvam ayarını ve kaymak eşleşmesini kaynaklarıyla haritaladık.